Se presentó la 30° edición de la “ChocoGesell/26″
Este martes se realizó la presentación oficial de la 30ª edición de “ChocoGesell”, la Fiesta del Chocolate Artesanal, en la sede de FEHGRA. La presentación es un avance en un novedoso paradigama entre el sector público y privado
El evento contó con la participación del vicepresidente de la Federación, Alejandro Papasidero; el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Pinamar, Juan Ignacio Serra; el secretario de Turismo de Villa Gesell, Emiliano Felice; la directora de Turismo, Dolores Pagano; y el emprendedor gastronómico local Gerónimo Megías.
Durante el encuentro, los expositores coincidieron en destacar que la articulación entre el sector público y el privado es clave para el crecimiento sostenido de ChocoGesell, una celebración que se consolidó como uno de los grandes atractivos turísticos y gastronómicos del invierno en Argentina.
Alejandro Papasidero puso en valor el compromiso del municipio de Villa Gesell por mantener una agenda de eventos durante todo el año y recordó que la edición anterior convocó a alrededor de 65.000 visitantes. Asimismo, desde el municipio agradecieron el acompañamiento de FEHGRA y remarcaron el papel estratégico del turismo como motor del desarrollo económico local.
Por su parte, Emiliano Felice destacó que “el Estado y los privados somos socios estratégicos” y señaló que, desde 2008, Villa Gesell viene fortaleciendo un calendario de eventos que incluye La Criolla, Invierno Medieval, ChocoGesell, la Fiesta Nacional de la Diversidad Cultural y los Carnavales, contribuyendo a dinamizar la actividad turística más allá de la temporada estival. Además, subrayó que estos encuentros generan oportunidades para emprendedores locales y tienen un importante impacto social y económico.
Una edición especial por el 30° aniversario
La edición 2026 reunirá una amplia oferta de propuestas para vecinos y visitantes, entre ellas:
• Más de 60 expositores de chocolatería, alfajores y repostería.
• Cerca de 200 artesanos.
• Patio cervecero, food trucks y propuestas gastronómicas.
• Productores regionales y destinos invitados.
• Más de 40 espectáculos en vivo, concursos y actividades recreativas para toda la familia.
• La “focaccia” más grande de Argentina. Una pieza de 12 metros de largo por 50 centímetros de ancho, con ingredientes inspirados en el Bosque Fundacional, entre ellos hongos de pino y sal marina, acompañados por una original salsa de chocolate picante, rúcula, jamón crudo, parmesano y tomates confitados.
ChocoGesell nació en 1996 inspirada en la tradición repostera y chocolatera de la ciudad, de marcada influencia centroeuropea. Con el paso de los años, la celebración amplió su convocatoria y, durante la pandemia, obtuvo el reconocimiento de Fiesta Nacional.
Esta edición se realizará del 15 al 17 de agosto.
